Ein gutes Brot ist ein Stück Zuhause und braucht nicht mehr als ein bisschen Butter und Salz. Wäre es nicht so schnell aufgefuttert,...

Es könnte sein, das Bolognese mein Lieblingsgericht ist. Zumindest könnte ich sie jederzeit essen, habe deshalb meist einen eingeweckten...

So einfach wie köstlich! Innen eine weiche Krume, außen eine knusprige Kruste -ohne den Teig zu falten und problemlos auch ohne eine...

Diese kleinen Frühstückskugeln sind ein Wunderwerk von Hefe und Teig, denn sie brauchen kaum Aufmerksamkeit, gehen über Nacht auf, und...

Manchmal haben auch kleine Unfälle etwas Gutes. Im Fall meiner, beim Umzug zerbrochenen Teller, zum einen natürlich die absurd schönen...

Manchmal gehe ich ans Meer, und bin immernoch erstaunt, dass ich jetzt wirklich hier lebe. Unter den 1492 Argumenten, warum es toll ist,...

Einst bevölkerten große Buchtelschwärme die Obstbaumhaine Österreichs und Süddeutschlands. Diese vogelartigen, kugelrunden Wesen...

Erfunden wurde dieses ungewöhnliche Gebäck, das in seiner Form und den vielen aufgefächerten Teigschichten an eine Muschel erinnert, im...

Na gut, erwischt. Auch für diese Pulled Pork Variante aus dem Ofen braucht ihr Geduld, aber mit einem Ofenthermometer ausgestattet, könnt...

Für diese kleine Sünde braucht ihr kein einziges Stäubchen Mehl, sie ist also ausversehen glutenfrei, herrlich schokoladig und, Dank der...