Es gibt ein paar Dinge, die puristisch am besten schmecken. Ein frisches knuspriges Stück Brot mit ein bisschen Butter, ein wachsig...

Gefüllte Nudeltaschen sind in vielen Gegenden der Welt ein traditionelles Gericht, aber nicht nur die Füllung, sondern auch der Teig...

Obwohl ich in München, und somit in einer Gegend aufgewachsen bin, in der Marillenknödel auf jeder zweiten Speisekarte zu finden sind...

Es gibt sie in jeder erdenklichen Variante, süß und salzig, gefärbt, geformt und immer herrlich knusprig. Ein super simples Grundrezept...

Klassisch mit Speck und Zwiebeln belegt, super lecker mit karamellisiertem Ziegenkäse und Feigen oder Lachs und gebratenem grünem...

Ein kleiner frischer Snack für Picknicks, Badeausflüge, heiße Sommertage oder als unkompliziertes Abendessen, nach Lust und Laune...

Kumquats gehören zu meinen Lieblingen. Und das, obwohl ich sie ungern roh esse. Sie haben kaum Fruchtfleisch, erstaunlich große Kerne und...

Als Kind war rote Bete ein Erzfeind. Dieser erdig-nussige Geschmack ist mir erst später wieder begegnet, und in Kombination mit...

Eine einfache, kühle Torte für heiße Sommertage im Garten. Der Ofen bleibt kalt, und während die Torte Zeit im Kühlschrank verbringt,...

Hummus gehört zu meinen absoluten Lieblingen. Egal ob als Vorspeise mit diversen Kleinigkeiten, oder auf´s Brot: Hummus ist wunderbar....